Ruta slow por el sur de Francia: Inspiración para un roadtrip sin prisas 🚗 Instantes de Tiempo

¿Alguna vez habéis estado en Narbona o en Aviñón? Antes de responder, pensadlo bien. Aquí no os voy a hablar de las grandes naves de su catedral gótica ni de las colas interminables del Palacio Papal. Hoy os propongo cruzar la frontera con una mirada completamente diferente: vamos a redescubrir el sur de Francia a través del slow travel, coleccionando instantes de tiempo en rincones donde el reloj parece haberse detenido.

Esta aventura comenzó a gestarse en plenas Navidades, con toda la familia reunida alrededor de la mesa. Recordábamos nuestro anterior viaje por tierras francesas y, de repente, abrimos los calendarios para planificar una escapada de cuatro días. Mi madre me lanzó el reto definitivo: "Adriana, si volvemos, no quiero ver exactamente lo mismo". Me puse el sombrero de investigadora y el resultado es esta pequeña guía de inspiración para un viaje en coche, perfecta para un fin de semana largo o un puente de desconexión alejados de las masas.

🪵 Uzès: Cafés con calma, mercados y el Museo Haribo

Unir la carretera con el sur de Francia siempre nos recuerda a esa maravillosa ruta que os compartí en nuestra guía de Perpiñán, donde el viaje se disfruta kilómetro a kilómetro. En esta ocasión, nuestra base de operaciones para explorar la región fue el encantador pueblo de Uzès, donde alquilamos una casa de campo ideal para toda la familia. Si buscáis la esencia de la Provenza y la Occitania más auténtica, este es vuestro lugar. Lejos del bullicio de las grandes urbes, Uzès os atrapará con sus plazas porticadas y sus callejones de piedra caliza.

Antes de entrar

 

Aprovechando la estancia, decidimos hacer una parada en el célebre Musée de Haribo, situado a las afueras del pueblo. Mi madre consiguió unas entradas de grupo y, la verdad, fue un acierto para pasar una mañana de lo más divertida. Nada más entrar, te entregan una bolsita de gominolas y una moneda especial. Tras recorrer la zona histórica de la marca y una sala interactiva donde jugamos como niños descubriendo cómo se crean estos dulces, pudimos canjear la moneda en unas máquinas para embolsar nuestras chucherías favoritas. Terminamos en la tienda (¡donde todo es mucho más barato!) juntando nuestras compras para conseguir los regalos que dan por compras grandes.

Eso sí, el verdadero contrapunto slow de Uzès está en sentarse en la Place aux Herbes a tomar un café con leche sin prisa y, si vuestra escapada coincide en sábado, perderos por su mercado local, uno de los más bellos de la región por sus quesos y artesanía.

Aquí jugando como niños

🏰 Villeneuve-lès-Avignon: El refugio medieval fortificado

Cruzar el río Ródano frente a Aviñón es como cambiar de dimensión. Mientras la ciudad de los papas suele estar abarrotada, en la orilla opuesta se alza Villeneuve-lès-Avignon, un precioso pueblecito medieval que os recomiendo al cien por cien.

Allí nos dirigimos para visitar el imponente Fort de Saint-André, una fortaleza que tenía fichada en mis redes sociales desde que visitamos el Monumento Nacional de Salses. Al llegar al fuerte, nos topamos con una anécdota que ya vivimos en el Castillo de Loarre: el monumento cerraba a mediodía, así que dejamos el coche en su aparcamiento y bajamos a pie a explorar el pueblo en busca de un lugar para comer.

Fue una bendición. Recorrer las callejuelas empedradas de Villeneuve, flanqueadas por antiguas residencias de cardenales y pequeños patios escondidos, fue uno de los mejores momentos del viaje. Es el rincón ideal para pasear junto al río, respirar paz y descubrir pequeños restaurantes locales con encanto. En cuanto al interior del castillo... ¡me lo reservo para nuestro especial de Octubre & Castillos!

Los valientes que subimos muralla arriba

🥖 La parada gastronómica en Narbona

No se puede entender un roadtrip por el sur de Francia sin saborear su gastronomía. La guinda de nuestro viaje familiar fue acercarnos a nuestra querida Narbona para disfrutar de una comida en el célebre templo gastronómico de Les Grands Buffets. Es una experiencia espectacular que rinde homenaje a la cocina clásica francesa y que se convirtió en el principal motivo de nuestro viaje (¡nos pusimos las botas a pesar del frío y el viento que hacía en la ciudad!). Recordad que, si queréis ir, es totalmente imprescindible reservar con mucha antelación en sus turnos de comida o cena.

¡Hizo un frío y un aire en Narbona!

Este tipo de viajes por carretera nos demuestran que el sur de Francia es inagotable. Si os quedáis con ganas de más costa y ambiente mediterráneo, siempre podéis descender hacia los canales y playas que os descubrí en nuestros relatos de Cap d'Agde. O, si por el contrario, lo que vuestro cuerpo os pide es montaña, mercados artesanales de proximidad y el susurro de las aguas del Pirineo, no dudéis en desviar la brújula hacia los paisajes verdes de la guía de Saint-Girons.

Viajéis donde viajéis, cuando regresáis a un lugar con la mente abierta, es como volver por primera vez: siempre hay nuevos instantes de tiempo esperando a ser descubiertos.

Andorra, Cataluña y el sur de Francia están repletos de estas pequeñas joyas accesibles en coche. Y vosotros, ¿sois más de perderos por pueblos medievales o de buscar un toque dulce en vuestros viajes? ¿Cuál es vuestro rincón secreto al otro lado de la frontera? Dejadme vuestras recomendaciones en los comentarios, ¡me encanta leeros!

Adriana