MENÚ ECONÓMICO

En la última comida familiar hicimos lo de siempre, mi madre preparó su famosa paella y mi abuela cogió el periódico. En él había una receta anti crisis. Ella no pudo dejar de sorprenderse y empezó como todos los de su edad: “En mis tiempos...”

Pues resulta que con su tía iban a buscar caracoles. Hacían un sofrito y ponía los caracoles en sal. Luego ponía los caracoles en el sofrito y añadían una picada de ajo y perejil y un poco de zafrán. Por último añadían patatas cortadas en rodajas. Y ya está.

Ella comentó que no hacía falta complicarse tan la vida. 

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