De la teoría a la realidad: Una conversación entre turismólogas 🎓 Instantes de Tiempo

Hay textos que envejecen como el buen vino y otros que, al releerlos, se convierten en una dolorosa profecía. Hace un tiempo, Pau, un estudiante de arquitectura, me contactó para hacer un trabajo de clase. Le llamaba la atención que su proyecto tuviera una visión distinta a la de sus compañeros por contar con el análisis de una turismóloga.

Aquella entrevista me hizo reflexionar tanto que decidí que no quería ser la única voz del sector en el blog. Avisé a mi compañera de profesión, Anna (graduada en Turismo por la Universitat de Lleida, como yo), y nos sentamos a analizar un panorama que en ese momento estaba patas arriba por las restricciones sanitarias.

Hoy, con la perspectiva que da el tiempo y viendo cómo los destinos vuelven a estar al borde del colapso, rescatamos y actualizamos aquella conversación. Porque para entender el turismo del mañana, primero debemos comprender qué aprendimos (y qué ignoramos) cuando el mundo se detuvo.

💼 Perfil: Dos miradas formadas en turismo

• Adriana: Graduada en Turismo, apasionada de la gestión del territorio y creadora de este rincón.

• Anna: Graduada en Turismo por la Universitat de Lleida y especializada en gestión sostenible a través de la Universidad de Copenhague.

📉 El gran colapso: Lo que la crisis nos demostró en directo

En el momento de nuestra charla, el sector turístico vivía en una incertidumbre absoluta. Los negocios cerraban, las normativas cambiaban cada semana y las plantillas estaban reducidas a la mínima expresión. Sin embargo, ya se vislumbraba un cambio de tendencia involuntario.

Anna: "En general se cargó todo el sistema de turismo de masas de golpe. Pero el poco movimiento que hubo se volcó en un turismo de carácter rural, de proximidad y al aire libre. Ganaron fuerza los campings, las casas rurales y las actividades de montaña, aunque la incertidumbre de las cancelaciones de última hora hacía que todo fuera un desastre económico."

La reflexión actual: El turismo rural y de naturaleza no fue una "nueva conciencia", fue una vía de escape. En cuanto se abrieron las fronteras, los flujos turísticos regresaron a las dinámicas de siempre, demostrando que la saturación no era un problema del pasado, sino un defecto estructural de nuestro modelo económico.

¿Aprenderíamos la lección o volveríamos a masificar los destinos?

🔮 ¿Volvería la masa a abarrotarlo todo? La profecía cumplida

Una de las preguntas clave de Pau iba directa al comportamiento humano: ¿Aprenderíamos la lección o volveríamos a masificar los destinos?

• Mi respuesta en su día: Sabía que por parte de los viajeros había un deseo irrefrenable de "recuperar el tiempo perdido" y masificar de nuevo. El reto real estaba en manos de las administraciones, que debían decidir en qué tipo de turismo querían volver a invertir.

• La visión de Anna: Ella se mostró aún más escéptica, y el tiempo le ha dado la razón: "A la gente le cuesta mucho aprender. Todo el mundo quería recuperar su vida de antes y ganar dinero a cualquier precio, sin importar la situación. Intentar adaptarse a una 'nueva normalidad' sin cambiar las bases del sistema no podía funcionar."

Hoy vemos el resultado: récords históricos de visitantes, precios inflados y los mismos problemas de convivencia local en las grandes capitales y espacios naturales protegidos. La inercia del consumo pudo más que la oportunidad de reforma.

El turismo que viene después de una crisis

🌿 El concepto confuso: ¿Qué es el "Post-Turismo"?

Durante la entrevista surgió un término académico que a menudo se confunde: el post-turismo. Lejos de significar simplemente "el turismo que viene después de una crisis", el post-turismo define una era donde las fronteras de lo que es turístico y lo que no se han difuminado.

En un mundo post-turístico, consumimos los destinos a través de pantallas antes de llegar, buscamos experiencias hiperrealistas y simuladas, y muchas veces el viaje ya no se realiza por el descubrimiento, sino por la autoafirmación digital (el famoso "yo estuve allí" que analizamos en el artículo de la Fundació Miró). Anna lo definió entonces con una madurez impecable: "Debería llevarnos a un espacio de reflexión, a comprender la vida y el territorio de otra manera. El turismo se tiene que reinventar, porque todo el sistema en el que vivimos está conectado."

Es mucho más fácil criticar con ligereza el turismo masificado

🏛️ La gran mentira del turismo sostenible: ¿Fachada o realidad?

Para cerrar el círculo, abordamos el concepto que hoy en día todas las marcas y administraciones utilizan como eslogan: la sostenibilidad.

Como turismóloga, siempre he defendido que es mucho más fácil criticar con ligereza el turismo masificado de una gran ciudad que arremeter contra las dinámicas globales, o que valorar el esfuerzo de las pequeñas empresas del Pirineo que sí intentan minimizar su impacto negativo en el entorno. Pero Anna, tras su paso por la Universidad de Copenhague, aportó una dosis de cruda realidad que encaja perfectamente con nuestra crítica actual al greenwashing:

Anna: "Muy pocas empresas lo están haciendo bien de verdad. Hay una cantidad enorme de corporaciones y destinos que se cuelgan la etiqueta de 'sostenibles', rellenan formularios y reciben premios que son pura fachada para obtener más ganancias. Utilizan el término porque ha cogido fuerza y popularidad, sabiendo que una distinción verde vende bien, pero detrás no hay un cambio real en la gestión de los recursos."

 

Releer las respuestas que Anna y yo dimos en su momento nos confirma una verdad incómoda: el turismo no es una actividad aislada, es el reflejo de nuestra sociedad de consumo. La crisis sanitaria no cambió el modelo; simplemente le puso una pausa dramática. La verdadera sostenibilidad no nacerá de normativas estéticas ni de etiquetas ecológicas diseñadas en despachos de marketing, sino de una transformación profunda en la forma en que los viajeros decidimos mirar, respetar y pisar el mundo.

Un modelo turístico diferente es posible, pero exige aprender de los que ya lo están intentando. Si os interesa saber cómo se gestiona este equilibrio sin trampa ni cartón, dejádmelo en los comentarios y convenceré a Anna para que nos cuente en profundidad qué aprendió sobre gestión real en la Universidad de Copenhague.

Adriana y Anna